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油醋汁蔬果色拉

制作一日三餐的繁杂与单调,难免心生厌倦。轻松观照着那一点点”不情愿”背后的气血,心情渐渐变成欣赏与喜悦。厨房是守候家人健康的地方,做饭的人以着成人成己的心,用心呵护家人的生生不息,这便是一份仁德所在。


上班族的美素午餐

为了更健康的身心品质,即使变成世界上独特的少数人,也乐在其中。很多时候,一个人在外、一个人生活、一个人照顾自己简单的多用一点心思,就可以将一份素食者独有的温暖健康,感染身边人,成人成己~


自制蕃茄酱意大利面

我们诚心推荐当季新鲜的食材,选择自然的配料,加以轻松简便,却富含小窍门的制作方式,再在各个环节上巧妙的运用黄庭禅观照。就可以边做美食边行禅,真可谓”养身养生”,两全其美。


青椒菠萝炒饭

禅不只在静中,行住坐卧皆是禅。可曾想过厨房、菜市场是我们练习观照最好的场所呢?怎样挑选食材,放多少的调味料,搭配怎样最是养生?其实,每个人身中都有个最好的指导老师——黄庭。细细体会黄庭中送上来的气血,心会告诉你什么最养生。


夏三月,养身心

夏季养生,各路专家各有说法,我们不用复杂,只挑精华,本期菜根香为您奉上中医经典《黄帝内经》中的叙述。配合黄庭禅的练习,禅坐、运动加美食,漫漫夏三月,顺随天地让身心自在安舒的养起来。


欢喜净素食

曾经无肉不欢,曾经混沌度日,却在某一日,因某个特殊机缘,想要开始探究生命的本质,想要开始素食的生活。然而这个决定似乎捅了一个马蜂窝,家人、朋友们关怀而不理解的劝说,成了每顿饭的餐前点和调味料面对这样的”好心”,你有过困扰、有过退却吗?我们且看本文作者是如何从困扰中走出一条欢喜的净素之路。


五教对饮食的戒律不同吗?

对经典支离破碎的了解,导致了知见中的误会重重。跟随同样盲目的大众视角,结果就是给欲望找到更多的借口。


全麦枣香馒头

早上时间宝贵,要打坐站桩,还要自制馒头做早餐?这不是开玩笑吧!本期菜根香就带您来个有效的时间管理,将生活和修行的时间重叠在一起,样样完成得漂亮,又样样都从容不迫。健康、美味、乐趣尽在其中。


四喜双色珍珠丸

过节啦~~亲朋相聚,礼尚往来,自然少不了一桌好菜和一份好礼。您会怎样送礼呢?“礼”不在于物品的大小贵重,而在于人们心头那份关怀与敬意。因为一份礼,而引出许多内心的发生,观照练习的机会就在这样的当下。


香煎芋头

还有什么比敦实的芋头更能代表厚重的母爱呢?这是一盘妈妈用爱做出来的菜。女儿吃素,妈妈嘴上反对,行动上却积极张罗各种素菜,还用素菜食材,荤菜作法,混搭天成。想学的同学,别忘了还要加入一颗诚挚的爱心,这道菜才能做得香浓可口哦~~